COMMANDEZ on prÉpare pour vous...

Tout au long de l’année , vous pouvez appeler directement le magasin pour passer vos commandes.

Nous préparons pour vous, selon vos envies:

  • Viandes pour Pot au feu , Boeuf Bourguignon 
  • Plateau de charcuteries et fromages à  Raclette
  • Pierrade (Magret de Canard-Blanc de Volaille- Bœuf-Veau)
  • Plateaux de Fromages
  • Plateaux de Charcuterie pour apéritif ou  apéritif dinatoire

Un simple appel et votre commande est prête quand vous arrivez.. Ces préparations demandent un peu de temps…un appel anticipé permet de mieux vous servir…

CE QUE VOUS POUVEZ TROUVER AU MAGASIN…

L'apéritif

  • Rouleau de Foie Gras au sel
  • Rôti/ Paupiette de Veau
  • Pâté croute Cocktail
  • Rillette de Truite
  • Gratton de Canard
  • Escargotine
  • Tomates au Safran
  • Les Olives et les  Crémeux d’olives, nature , aux figues, pesto… 

Les escargots

  • Croquilles (surgelées)
  • Terrine d’escargots
  • Mini feuilletés (surgelés)
  • Coquilles (surgelées)
  • Escargots en court bouillon
    (moyens,gros)
  • Escargotine
    L’ESCARGOT DE SATHO à  Sathonay-Village (69)

Les entrées

  • Filet de Truite Fumée
  • Foie gras Mi-Cuit (120gr/250gr/350gr/450gr)
  • Pain d’épices nature pour accompagner le Foie gras
    LE RUCHER DE MACAMELI à Fleurieux-sur-l’arbresle (69)

les volailles

Certains peuvent être sur commande.
N’hésitez pas à vous renseigner.

  • Volailles LE PLEIN AIR EN COCOTTE à Yzeron (69)
  • Canard gras sans le Foie -Magret de Canard-Tournedos de Magret de Canard-LE DOMAINE DE LIMAGNE à Chappes (63)

le canard surgelé

  • Foie Gras de Canard déveiné sous vide
  • Escalope de Foie Gras
  • Foie gras de Canard extra sous-vide

les viandes

  • Boeuf –VALENTIN NUGUE à  Lozanne (69)
  • Lapin –EARL DE CHANTEINS à Villeneuve (01)
  • Veau –LA FERME DE JOHAN à  Haute-Rivoire (69)
  • Porc-  SYLVIE & VINCENT  COQUARD à Ancy (69)
  • Porc-Sylvain & Aurore DUPUIS  à St-Just-La-Pendue (42)
  • Agneau-LA BERGERIE Cédric Decultieux à Chambost-Longessaigne (69)

les fromages

Une large gamme de fromages frais ou
affinés en vache, brebis et chèvre..

  • Fromage blanc de Vache
  • Fromage Blanc de Brebis
  • Fromage Blanc de Chèvre
  • Crème épaisse ou liquide
  • Coulis de Fraises ou Fruits rouges

Suggestion : Fromages affinés accompagnés de Confitures-Venez découvrir notre large choix…

Les Fromages de Vache FAMILLE PIEGAY St Martin en Haut

Les Fromages de Chèvre FERME DE L’HERMITAGE Limonest (69)

Les Fromages de Brebis
BERGERIE DES MOLLIÈRES Villechenève (69)

LES glaces

LA FAMILLE PIEGAY à St Martin en Haut (69) vous propose ses pots de 100 ml, 500 ml ou 750 Ml…

Vanille, Chocolat Blanc, Tiramisu, Betterave Rouge, Pistache , Fraise , Chocolat ….

Et pour Noël leurs fameuses Bûches glacées…

Dépot de Pain

  • Pain au Maïs
  • Pain de Mie Tranché
  • Pain de Seigle
  • Baguette traditionnelle
  • Baguette Epeautre ou aux graines
  • Viennoiseries les Vendredi-Samedi & Dimanche   Boulangerie Les gourmandises de Chazay à Chazay Chazay d’Azergues (69)

Pour accompagner le café ou les infusions...

  • Chocolats en sachets 
  • Palets au Miel Le Rucher de Macameli à Fleurieux sur l’arbresle (69)
  • Pâtes de Fruits
  • Noix Caramélisées et Fraiches Olivier Gamet Chatte (38)
  • Le large choix d’ infusions A Vol d’Oiseau  Rivollet (69)

Les assaisonnements

  • Vinaigre de Miel Le Rucher de Macameli Fleurieux -sur-l’arbresle (69)
  • Moutarde à l’ancienne
  • Moutarde à l’ancienne à la Truffe Noire
  • Vinaigre de Cidre au Coing
  • Vinaigre de Cidre vieilli en fût de chêne
  • vinaigre de cidreà la Framboise
  • Vinaigre de Cidreau Chocolat
  • Vinaigre de Cidre à l’Orange amère
  • Vinaigre de Cidre à la Cerise                                    Les Vinaigres de la Carrières à Montvicq (03)
  • Les Huiles de Tournesol et de Colza  La Ferme des Gones  Fleurieux sur l’Arbresle (69)

Mais c’est aussi le Bien être au naturel…

Savonnettes au Miel Le Rucher de Macameli à Fleurieux sur l’Arbresle (69)

Savonnettes et crème au lait de Chèvre de La Savonnerie des Clochettes à Lamure Sur Azergues (69)

Eau de Rose de Treiz’olympe à Ste Foy l’Argentière (69)

Vins et Boissons

La gamme de nos trois producteurs
DOMAINE PICOTIN
STEPHANE DUCHAMP
LE VIGNOBLE DE LACHASSAGNE

  • Bourgogne Blanc
  • Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Viognier (pour les Foie Gras)
  • Beaujolais Blanc
  • Syrah
  • Beaujolais Rouge Fût de Chêne
  • Beaujolais Blanc Fût de Chêne
  • Rosé Pétillant
  • Crémant de Bourgogne

Autres Boissons

  • Hydromel nature ou Framboise
    Moelleux ou Pétillant
  • Cidre Fin et Pétillant (excellent
    sur les Desserts)
  • Bières La Soyeuse à Rontalon (69)
  • Liqueurs de Fruits et de Plantes
  • Jus de Fruits
  • Sirops
  • Jus de Pommes Pétillant

LES DOUCEURS

Un large choix de confitures      La Ferme des Grands Bois à St Romain en Gier (69)       
La Ferme du Châtaignier à Lamastre (07) 

Découvrez la douceur et la richesse des Miels du Rucher de Macameli à Fleurieux sur l’arbresle (69) 

  • Miel de Châtaignes        
  • Miel d’Acacia
  • Miel de Fleurs
  • Miel de Printemps
  • Miel de Fleurs Sauvages
  • Miel de Sapin
  • Miel de Lavande

Les bonbons au Miel
-Miel et Propolis 
– Sève de Pin   

Les Pains d’épices                                     
La Gelée Royale                           

Les Pâtes à Tartiner
Miel/Noisette et Choco/Miel         
 
Nougat au Miel