Comme à la maison...

Ici, nous partageons avec vous, nos idées gourmandes pour sublimer les produits de nos producteurs. Viandes, légumes de saison, fromages ou encore douceurs locales…tout ce que vous trouvez dans notre magasin peut devenir l’ingrédient phare de vos repas…

Nos recettes sont simples, savoureuses et accessibles, pour que chacun puisse retrouver le goût de la cuisine maison, avec des produits sains et de qualité. Que ce soit pour un plat quotidien, un repas de fête ou une découverte culinaire, laissez-vous inspirer par nos suggestions et régalez-vous en famille ou entre amis.

Parce qu’ici , la cuisine rime avec plaisir , partage et terroir…

Les volailles de Noël se préparent...

Ces volailles élevées exclusivement pour les fêtes de Noël : poulardes, dindes, oies, chapons et chapons de pintade. On observe une envolée du chapon qui remplace peu à peu la traditionnelle dinde de Noël. Il convient parfaitement pour 8 convives alors que la dinde sert 12 ou 15 personnes. La pintade chaponnée est davantage réservée aux amateurs avec son goût plus prononcé. On peut aussi jouer la carte de l’originalité, avec l’oie ou le coq. Ces volailles font toujours sensation.

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